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L’intergénérationnalité : une recette gagnante !

Dans le cadre du Mois Bleu, les résidents des foyers-logements, de l’accueil de jour « Les Charmilles », accompagnés d’élèves du collège Rabelais, et également d’autres aînés Monsois ont été mis à l’épreuve de réaliser la meilleure tarte aux pommes pour le concours intergénérationnel « Toque Chef », organisé ce lundi 9 octobre aux Cèdres.

Le jury, composé de gourmands avertis, a eu la tâche difficile de départager 7 tartes aux pommes. Et selon leurs confidences, elles étaient toutes excellentes.

Pendant la délibération, l’assistance, impatiente de connaître les gagnants, a pu, elle aussi, savourer les tartes aux pommes, accompagnées d’un café.

Et le résultat est tombé ! C’est la sixième tarte dégustée qui l’a emporté. Les vainqueurs sont désormais connus et il s’agit d’un quatuor intergénérationnel, composé de deux résidents des « Charmilles » et deux jeunes collégiens.

Et si c’était cela le secret d’un gâteau réussi ?